250 мл молока, 250 мл води, 2 ст. ложки чаю, чверть чайної ложки натертого імбиру, 5 стручків кардамона, 2 ст. ложки цукру.
Довести до кипіння воду з молоком. Всипати чай, імбир і цукор,
варити на повільному вогні 3 хвилини, потім додати кардамон і проварити
ще 2 хвилини, потім процідити.
|