Плитка шоколаду (100 г), жменя подрібнених горіхів, цукрова пудра, мука, дріжджі, молоко.
Тісто: Просійте муку через сито, додайте дріжджі, дрібку
солі, перемішайте. Підігрійте молоко і додайте його і воду в муку.
Замісіть тісто, накрийте посуд з тістом рушником і поставте на 2 години
в тепле місце. Погасите соду лимонним соком, додайте в тісто,
перемішайте і через 10 хвилин випікайте млинці на рослинній олії.
Випекти тонкі млинці. Розтопити шоколад. Змастити млинці шоколадом і скрутити, посипати горіхами і цукровою пудрою.
|