2-3 банани, 100 гр рисової муки, газована мінеральна вода,
арахісова олія (або інше рослинна олія без сильного запаху), цукрова
пудра.
Зробіть кляр з муки і мінеральної води (повинна вийти консистенція
рідкої сметани). Розігрійте арахісову олію. Половинки очищених бананів,
що розрізають повздовж, вимочуйте в кляр і смажте по декілька хвилин на
кожній стороні до золотистого кольору. Присипте цукровою пудрою.
|